... ist für mich ein leckeres Frühstück. Heute gab es eine meiner liebsten Frühstücksvarianten, Nordseekrabbensalat mit Walnussbrot.
Die Zutaten hierfür sind Nordseekrabben, Joghurt, Gurke, Dill, Limettensaft und etwas Olivenöl.
Nordseekrabben einfach mit dem Joghurt vermischen. Die Gurke sehr fein raspeln und die Flüssigkeit etwas ausdrücken. Pfeffer, Salz, Olivenöl, Saft einer Limette und klein geschnittenen Dill zufügen. Schnell fertig und sooooo lecker!
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